韓國八色烤肉正式登台！肯定天天爆人潮啦！∣ 食記 台北 大安區
韓國八色韓式烤肉
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/palsaiktw8
地址：台北市 大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話：02-87739050
營業時間：11:30-24:00
（文末有 1,000元禮券贈獎活動，請別錯過喔～^^）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨天跟著好友的腳步搶先品嚐了
最近超夯、討論度超高，
韓國來台設立的第一家正宗八色韓式烤肉，
真的是太幸運太開心啦！
聽說現在熱門時段訂位已經到11月了！
不過想吃的朋友也不用太擔心，
店家說每天都有保留一半的座位給
欲前往現場候位用餐的客人喔！
這天品嚐之後最大的感想是真的有超值！
目前消費每人平均約落在300、400左右，
比我之前去某些熱門排隊店吃的便宜許多，
所以個人還蠻建議大家真的可以衝衝衝喔！
全台第一家正宗八色韓式烤肉選擇落腳
台北美食一級戰區（東區），整個就是沒在怕！
的確，打從得知八色韓式烤肉即將來台，
不少人（包括我）就引頸期盼可以品嚐到
這主打與韓國同步、原汁原味的八色韓式烤肉！
期待的這天終於到啦！
看到八色烤肉一號店招牌的瞬間，
我感動到眼淚都快流下來了說！（很愛演）
店家正式開幕營業日期為8/1，
開幕前三天（8/1-8/3）店家還
舉辦打卡上傳全面五折的超好康優惠！
8/4-8/9則是打卡上傳可享八折優惠，
沒訂到位的朋友若到現場排隊成功
有順利用餐消費，可千萬別錯過這優惠啊！
店內空間寬敞明亮，提供的座位數不少，
其中一半供電話或現場預定，
另一半則保留給現場候位的朋友！
現場提供幾款酒精與無酒精飲品，
韓式料理必備的馬格利，不僅有，
還準備專用的酒碗給客人使用，
完全就是正韓味！正韓味！正韓味啊！
（我這人真的很容易被一些小東西迷惑～）
每桌配備的烤盤架與火鍋架都經特殊設計，
以避免客人用餐過程不小心給燙到。
若需服務但招不到服務生時，
可利用桌邊的服務鈴召喚他們來幫忙。
有一點需特別提醒的是桌下的瓦斯管線是裸露的，
來此用餐可得小心雙腳別亂踢嘿！
店家公佈的菜單明細，
目前店內規定每桌基本消費為單點2份肉品，
（每份肉品含兩片肉）
用餐時間為2小時，需另加收10%服務費。
凡消費隨桌附贈海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜 。
（蔬菜盤會依季節性調整內容種類喔！）
目前店內提供三種套餐選擇，
800元的三色套餐含原味豬五花、
干貝，以及茗品泡菜（鍋）/辣烤年糕串二選一。
998元的八色套餐則是含八色豬五花。
而1,298元的茗品套餐則含八色豬五花、
茗品泡菜（鍋），以及辣烤年糕串。
如果同行僅2～3人，食量正常，
點一份套餐就很夠吃了喔！
除了套餐這裡也提供單點服務，
肉、年糕、菇、麵、飯泡菜、干貝通通有，
飲料則有汽水、茶、果汁、金牌啤酒、
韓國米酒（馬格利）、韓國燒酒，
以及特調酒（檸檬、葡萄、香檳）...可選。
（敬告：酒後不可車，安全有保障）
消費隨桌附贈的海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜來囉！
其中海鮮大醬湯可加湯但料不可免費續加，
個人小菜盤不可免費續，
蔬菜盤的杏鮑菇、青辣椒、金針菇、蒜頭不可免費續，
包肉生菜無限量免費供應，
韓式泡菜也是可以免費續加的！
這天店家為我們準備的是招牌八色套餐，
訂價台幣 998元+10％服務費，
份量上可供2～3人食用。
目前八色烤肉設定的低消標準為每桌兩份肉品，
若每桌點一份套餐也是OK的！
NT ＄998+10％一上場把桌面擺的滿滿滿，
光看就給人粉超值的感覺啊！
八色烤肉擺盤精緻可口，
下頭用以裝盛的木盤也是原裝進口的正韓味喔！
八色烤肉顧名思義，
就是八種顏色（口味/調味）的豬五花肉，
口味由淡而濃依序為「高麗人蔘」、
「紅酒」、「松葉」、「大蒜」、
「花草」、「咖哩」、「大醬」以及「辣椒醬」。
肉品上桌後服務人員不僅會提供桌邊燒烤服務，
同時也會給予各項肉品與配料的食用建議。
包肉的生菜是可以無限量免費續加的。
（生菜會依季節性調整內容種類）
這個含杏鮑菇、金針菇、青辣椒、蒜瓣，
以及一塊白蘿蔔的菜盤不可續喔！
話說那塊蘿蔔不是給客人拿來吃的，
可別一上桌就急著丟到海鮮大醬湯煮嘿！
海鮮大醬湯的湯底可免費續但內容物不可，
內裡有小白菜、豆腐、洋蔥、青蔥、
淡菜、花枝、螃蟹，以及鮮蝦...等食材。
海鮮大醬湯剛上桌時白呼呼的，
其實底下躲了會辣會鹹的韓國大醬，
這部分上桌後服務人員會幫忙攪拌均勻滴～
他們家的海鮮大醬湯頗具辣度，
各式海鮮的鮮度及口感都很令人滿意。
餐具（筷子、湯匙）以及餐巾紙
每桌都有，就在桌底下的抽屜裡供客人自取，
抽屜裡還有兩個神秘小物。
神秘小物就是我最愛的烤肉圍裙啦！
吃韓式烤肉就是要穿這種圍裙才有 fu 啊！
大家記得去的話一定要穿喔！
（穿這個也可避免衣服被油噴到啦～）
餐具拿好，圍裙穿好，
烤肉煮海鮮湯就交給專業的服務人員吧！
當天為我們服務的可愛妹妹，
她人很有趣好聊也親切，
大家如果到店裡碰到她可以跟她喇D賽喔～
邊聊的過程中妹妹就已經把各項食材
整齊鋪排在烤盤上頭啦！
是說烤盤上兩大座像小山一樣的泡菜豆芽
份量也太多，兩個人根本吃不完啊！
烤盤上的豬五花肉們也會照口味輕重排序，
肉肉煎好也剪好之後服務人員也會
再次提醒食用順序及建議。
我的媽呀～啪滋啪滋的豬五花也太誘人了吧！
杏鮑菇、金針菇、豬五花肉
都會幫忙剪到讓客人方便入口。
第一輪妹妹先幫我們處理四份豬五花肉，
每大塊豬五花都給剪成約一口大小，
就可以準備大快朵頤囉！
如果想體驗「更韓式」的吃法，
那就點瓶韓國米酒或燒酒來喝喝吧！
這天我們點了罐馬格利（韓國米酒）來配，
到這兒喝馬格利用的是跟韓國一樣的米酒碗，
感覺是不是超有味道的？！
原味馬格利口感酸甜中還帶淡苦，
十分順口好喝的呦！
對了，馬格利本身會產生沈澱，
倒之前可以先搖一搖，味道會更好喔！
（敬告：酒後不開車，安全有保障）
朋友開車不能喝酒，
只好點罐開喜烏龍茶來解膩啦！
單吃肉肉肯定會膩也不大健康，
既然這裡的包肉生菜可以免費一直續，
當然要卯起來一直包！一直包啊！
中場休息下一輪準備開烤！
這時就是白蘿蔔上場的時間啦！
原來白蘿蔔的存在本身是種橡皮擦的概念，
是專門用來嚕烤盤上煎出的油脂，
讓它可以順利流到另一頭的集油器啊～
一份八色套餐肉肉好多，
說真的兩個人要吃完真的很拼ㄟ！
第二輪繼續烤繼續剪，
「高麗人蔘」、「紅酒」、「松葉」、「大蒜」、
「花草」、「咖哩」、「大醬」、「辣椒醬」
八種口味裡我最愛的是大蒜，
接著是松葉、大醬、紅酒、花草、辣椒醬、高麗人蔘。
咖哩口味的豬五花我個人是吃不大慣，
但我朋友是覺得挺不錯的！
這些豬五花肉雖經過醃漬調味，但並不過重，
吃的出來原味應該也是鮮甜肥嫩不帶臊味滴！
只是整餐都是豬五花吃多也難免會膩，
這部分我有問詢問台灣管理團隊，
他們是說有計畫想發展不同種類的肉品或料理，
但這些都是得獲得韓國本地管理團隊許可才行。
無飯不歡朋友也可加點白飯來配，
這個套餐沒有含，是要另點的喔！
順道一提，店裡的餐具都有印上專屬品牌Logo，
以前剛開始會覺得韓國扁筷實在用不慣，
但用過幾次發現它有個好處，
就是匱在碗盤上或桌上不會亂滾，粉方便！
紅捲葉（生菜）好苦啊～
是生菜中我最怕的一樣，
但既然人家可以免費一直續這麼有誠意，
我當然也是要加減吃些當作回饋啊～
若想再體驗更貼近韓國的吃法，
那就點份起士炒飯來吃吃吧！
這炒飯服務人員會利用海鮮大醬湯的淺鍋處理。
起士炒飯食材部分有白飯、柳葉魚卵、
韓國芝麻葉、海苔，以及起士。
對了！目前韓國芝麻葉在台灣的產量不多，
所以若遇上產量不足的話，
韓國芝麻葉可能會以其他類似風味的食材替代喔！
服務人員處理好炒飯之後
還會示範正確吃法給大家看～
熱熱的起士炒飯還會牽絲，
混合海鮮大醬湯、韓國芝麻葉、海苔，
以及嗶啵魚卵的滋味口感實在迷人啊！
朋友們若有機會來用餐，不妨也試試看囉！
這天在八色烤肉用餐時正巧碰上
韓國當地的管理團隊前來考察稽核，
聽說開業的第一個月韓方的管理人員
也會長駐在店內給予指導建議，
確保食材、服務、環境都能原汁原味呈現。
之後也是會定期來因為店裡所有醬料
都是韓方派人來淨空廚房拉封鎖線閉關調配的！
其實我個人是沒吃過韓國當地的八色烤肉，
但上網查了一下食記，
感覺不論訂價或食材內容，
都跟韓國當地是一模模一樣樣。
總之這家我個人是覺得超值也美味，
朋友們若有興趣真的可以衝囉！
* 20150803 補充 *
好消息！為了謝謝我無償幫他們寫文分享，
八色烤肉提供兩張 1,000元折價券給我喔！
我自己保留一張，
一張就以抽獎方式送給也想前往用餐的朋友囉！
活動獎項：韓國八色韓式烤肉 1,000元折價券一張。
活動方式：請先加入七先生與艾小姐粉絲專頁，
至以下訊息留言 tag 想一起前往用餐的朋友，
並公開分享開訊息，就有機會獲得千元折價券！
活動訊息請點：韓國八色烤肉千元抵用券抽獎活動
抽獎日期：8/10，8/11公佈
韓國八色韓式烤肉
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/palsaiktw8
地址：台北市 大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話：02-87739050
營業時間：11:30-24:00
* 延伸閱讀 *
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台灣第一家正宗韓國八色烤肉完整食記來啦！有興趣的朋友快來看吧！（歡迎按讚分享）http://www.esther7.com/2015/07/blog-post_29.html
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月30日
從昨天開始陸續有許多朋友私訊問我八色烤肉的事情，不好意思這幾天工作忙，詳細食記請再給我一點時間。簡單來說我個人是覺得便宜又美味，很值得衝！訂不到位子的朋友可以考慮現場排隊，店家有留一半座位給直接到店排隊的客人。店家8/1開始對外營業，營業資訊與目前釋出的菜單與開幕優惠可參考以下，食記我會盡快補上，感恩～http://www.esther7.com/2015/07/blog-post_29.html
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月29日
八色烤肉我來了！
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月27日
超夯的韓國八色烤肉！聽說八月份都滿啦～http://travel.ettoday.net/article/539490.htm
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月23日
韓國八色烤肉台灣首店7月進駐台北東區！感覺這家到時候應該也會排翻天~
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年5月18日
