2021年9月24日 星期五

米其林必比登排隊名店,雙月食品社招牌香菇油飯、香菇雞湯,免揮汗排隊,7-11就買得到!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 9/24/2021 | 標籤分類 :
說到大台北美味油飯與養生湯品,
連續四年蟬聯米其林必比登推薦的
雙月食品社」肯定是許多人
用餐的首選名單之一。
只不過因為雙月食品社名氣實在大,
所以幾間分店總是座無虛席,
招牌限量油飯更是一碗難求,
若非開店首輪用餐,
基本上能點到油飯的機率不大。

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最近一個月想吃到雙月食品行的
明星油飯無須再那麼辛苦,
因為雙月食品社跟 7-11聯名,
推出「香菇油飯」與「香菇雞腿湯」啦!
路過好幾間 7-11海報都大的跟什麼一樣,
要人想不發現都難!

香菇雞湯與香菇油飯都是
每晚均一價 59元,
可能因為宣傳海報有夠顯眼,
昨天我竟然跑了三家才買足兩套。

香菇雞湯淨重 300g,
香菇油飯淨重 214g。
以價格每碗 59元來說不算便宜,
但也不至於貴到難以接受。

打開油飯其實我蠻驚訝的,
因為料還挺多的耶!
以金勾蝦、香菇、魷魚、豬肉...等
為主材,金勾蝦香氣尤其濃郁。

油飯由於我帶回家之後拍照
稍微悶了一陣子,所以底部
較為濕軟,不過稍微攪拌過後
待水氣散去,口感倒也不至於
變得軟爛,帶豬油香的油飯
軟硬適中,但大抵是我被嚴重
制約的關係,吃著吃著竟然產生
一絲想來點東泉辣椒醬的感覺~😂
對了老實說,或許由於我吃慣
雙月食品社店裡的油飯,
因而覺得便利商店版的稍微
重口味了一些,但大抵來說
我還算蠻喜歡的囉!

香菇雞湯內含三朵完整香菇,
與小翅腿及雞腿肉各一塊。
台灣香菇氣味濃郁,
與雞肉香氣紮實吃進雞湯裡去。
唯獨比較可惜的一點這湯頭
鹹度對平日飲食偏清淡的我來說
實在有點鹹,也比我實際在
雙月食品社店內品嚐過的任何
一款湯品都來得鹹了些。
當然這點我也有直達天聽反應給
雙月食品社的老闆,
老闆說關於這部分會再速速調整,
也期望下次買來的雞湯回如我預期
濃淡合宜囉!

當中最出乎我意料的算是雞肉,
原因是本來我預期湯裡使用的
應該會是本人的宿敵雞胸肉!
結果沒想竟然是小翅腿和腿塊,
小翅腿一般吃了口感會偏乾,
但雙月香菇雞湯的小翅腿或許
因為久久浸煮在雞湯之中,
使其吃來油嫩而富汁水。
除卻鹹度偏高些之外,
我個人其實給予這道香菇雞湯
還蠻高評價的。

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