前些天好友看到食尚玩家介紹
銅板美食同安街麵線羹,
好奇的問說這店不就在我台北老家附近,
我寫格那麼多年了,
怎麼會落了這家超級夯店?
(食尚玩家分享:https://goo.gl/rQEbQ2)
同安街麵線羹
地址:台北市中正區同安街85-1號
電話:02-23684231
營業時間:12:30–20:00
會一直沒寫它其實原因很簡單,
一則現在我定居新北,
老家一帶目前鮮少去走動,
二則同安街麵線羹其實我吃了10多年,
已經有點.....小小的膩了~(〃∀〃)
加上離開好多年我不知道原來他們家
推了新菜色(炸肉圓),
綜合以上原因,我遲遲沒動筆寫它,
應該很合理吧?(是是是超合理的!)
前幾日某晚幫阿姐去買臘腸、臘肉,
回程剛好路過附近,
心想前幾天食尚玩家剛播出,
生意應該好到爆,
不如繞過去看看狀況如何~
順便看看還有沒機會吃到?
(吃不到看看排隊的盛況也好)
結果路過時發現排隊沒想像中可怕,
加上又在攤位附近給我看到一個停車位,
於是我就這麼順理成章的滑進車位,
開開心心的吃麵線羹去啦!(*´∀`)~♥
這天真的太幸運,都已經晚上七點多,
竟然能吃的到,而且還趕上最後一鍋!
攤位裝潢簡簡單單,
騎樓下擺了幾張桌跟板凳,
不論內用外帶都排同一列,
若內用,排隊點餐結帳後,
直接自己端著餐點回座位。
店裡的菜色很簡單,
就麵線、肉羹、麵線羹(麵線+肉羹)、
臭豆腐,及肉圓幾樣,
極限量的肉圓老早賣完,
這天無緣吃到,但說可惜倒也還好,
反正未來一定還有機會吃的到。
來這兒我很習慣點麵線羹,
肉羹、腸子、麵線通通吃的到,
只要一碗就能吃到8、9分飽剛剛好!
餓一點的話再加份滷臭豆腐成一套,
絕對飽飽飽!
他們家的麵線/麵線羹除了份量足,
用料也特別豐富,
一碗40元能吃到大腸、小腸、
貢丸丁、筍絲、木耳、肉羹...等配料,
這價格在天龍國(台北)已屬難得,
更何況還是房價貴鬆鬆的中正區!
不會特別想去回味或介紹
這家同安街麵線羹其實還有個原因,
就是我這人原本就不特愛勾芡過的料理,
也不喜沙茶這樣調味料,
而同安街麵線/麵線羹除了芡的濃,
調味偏甜,沙茶還毫不手軟給的特多,
所以即使覺得他們用料實在,
我還是不大常去報到。
Ps.沙茶是可以選擇不要但....
如果不加羹會顯得更甜!┐(´д`)┌
經長時間悶煮的麻辣臭豆腐,
因反覆滾煮慢泡而入味多汁,
帶濃濃蒜香風氣,嚐來也具甜味,
但比例沒有麵線/麵線羹來的那麼厚重。
我個人點一套時還有個怪癖,
就是會用臭豆腐的蒜味麻辣湯汁,
來調和麵線羹的甜味,
個人是覺得二者風味很搭,
朋友們若有機會也可試試看囉!
同安街麵線羹
地址:台北市中正區同安街85-1號
電話:02-23684231
營業時間:12:30–20:00
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