【台北中正】同安街麵線羹-巷弄無招牌人氣美食，麵線羹用料澎派只要銅板價算佛心來著啦！ （食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食介紹）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
1/09/2017 |
標籤分類 :
台北美食
台北旅遊
同安街麵線羹
食尚玩家
食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食
食尚玩家台北
銅板美食
前些天好友看到食尚玩家介紹
銅板美食同安街麵線羹，
好奇的問說這店不就在我台北老家附近，
我寫格那麼多年了，
怎麼會落了這家超級夯店？
（食尚玩家分享：https://goo.gl/rQEbQ2）
同安街麵線羹
地址：台北市中正區同安街85-1號
電話：02-23684231
營業時間：12:30–20:00
會一直沒寫它其實原因很簡單，
一則現在我定居新北，
老家一帶目前鮮少去走動，
二則同安街麵線羹其實我吃了10多年，
已經有點.....小小的膩了～(〃∀〃)
加上離開好多年我不知道原來他們家
推了新菜色（炸肉圓），
綜合以上原因，我遲遲沒動筆寫它，
應該很合理吧？（是是是超合理的！）
前幾日某晚幫阿姐去買臘腸、臘肉，
回程剛好路過附近，
心想前幾天食尚玩家剛播出，
生意應該好到爆，
不如繞過去看看狀況如何～
順便看看還有沒機會吃到？
（吃不到看看排隊的盛況也好）
結果路過時發現排隊沒想像中可怕，
加上又在攤位附近給我看到一個停車位，
於是我就這麼順理成章的滑進車位，
開開心心的吃麵線羹去啦！(*´∀`)~♥
這天真的太幸運，都已經晚上七點多，
竟然能吃的到，而且還趕上最後一鍋！
攤位裝潢簡簡單單，
騎樓下擺了幾張桌跟板凳，
不論內用外帶都排同一列，
若內用，排隊點餐結帳後，
直接自己端著餐點回座位。
店裡的菜色很簡單，
就麵線、肉羹、麵線羹（麵線+肉羹）、
臭豆腐，及肉圓幾樣，
極限量的肉圓老早賣完，
這天無緣吃到，但說可惜倒也還好，
反正未來一定還有機會吃的到。
來這兒我很習慣點麵線羹，
肉羹、腸子、麵線通通吃的到，
只要一碗就能吃到8、9分飽剛剛好！
餓一點的話再加份滷臭豆腐成一套，
絕對飽飽飽！
他們家的麵線/麵線羹除了份量足，
用料也特別豐富，
一碗40元能吃到大腸、小腸、
貢丸丁、筍絲、木耳、肉羹...等配料，
這價格在天龍國（台北）已屬難得，
更何況還是房價貴鬆鬆的中正區！
不會特別想去回味或介紹
這家同安街麵線羹其實還有個原因，
就是我這人原本就不特愛勾芡過的料理，
也不喜沙茶這樣調味料，
而同安街麵線/麵線羹除了芡的濃，
調味偏甜，沙茶還毫不手軟給的特多，
所以即使覺得他們用料實在，
我還是不大常去報到。
Ps.沙茶是可以選擇不要但....
如果不加羹會顯得更甜！┐(´д`)┌
經長時間悶煮的麻辣臭豆腐，
因反覆滾煮慢泡而入味多汁，
帶濃濃蒜香風氣，嚐來也具甜味，
但比例沒有麵線/麵線羹來的那麼厚重。
我個人點一套時還有個怪癖，
就是會用臭豆腐的蒜味麻辣湯汁，
來調和麵線羹的甜味，
個人是覺得二者風味很搭，
朋友們若有機會也可試試看囉！
同安街麵線羹
地址：台北市中正區同安街85-1號
電話：02-23684231
營業時間：12:30–20:00
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