泰獅 泰式料理 ∥ 厚度堪比蛋糕的月亮蝦餅太浮誇、太欠吃！（生意很好想吃請訂位先）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
5/09/2021 |
標籤分類 :
中正區美食
月亮蝦餅
台北美食
平價泰式料理
泰式料理
泰獅 泰式料理
原本的店面遷移至對面 12號，
店內用餐環境很簡單，
別看泰獅小小一家店，
最後就是來泰獅必點的月亮蝦餅！
我的老天鵝～
不得不佩服師傅的手藝，
泰獅泰式料理是為了
台北小旅行事先訂位的，
因為很久沒吃泰國菜，
所以刻意上網找，
才發現這家不只要事先訂位，
而且一秒鐘都不能遲到的小餐館～
（這麼唱秋，我欣賞！）
泰獅 泰式料理
地址：台北市中正區武昌街一段16巷11號
電話：02-23117778
營業時間：11:30-14:30 17:30-20:45
＝＝＝＝＝＝＝
本篇圖文：艾阿姐
圖文編修：艾小姐
＝＝＝＝＝＝＝
註：本篇因為艾小姐被姐姐的圖片
燒到後來也跑去吃，所以當中會
穿插格主（艾小姐）的食後感。
泰獅泰式料理位於武昌街小巷弄中，
對當地不熟的朋友們可能要谷狗一下，
比較明顯的地標示對面老字號、
很大一棟的明星咖啡/明星西點，
由明星西點對面巷子進入，
就能找到泰獅泰式料理囉！
只要轉個身就能看到。
泰獅泰式料理除了訂位之外，
用餐部分也有規則限制，
午餐與晚餐時段各設兩輪，
每輪用餐時間最多 1.5小時，
比如中午第一輪 11:30開始，
若預約 12:00，依舊只能吃到 13:00。
雖沒有華麗的裝潢，
但至少乾淨明亮，
有符合個人對餐廳的最基本要求。
料理選擇還真不少！
所有能想到的泰式菜餚這裡都有，
且價格不貴，看是要單點，
或選擇合菜都方便。
涼拌泰式海鮮加入大量洋蔥絲、
泰獅的上菜速度很快，
不一會兒大多數料理便上桌盧！
飯使用泰式餐廳常見的錫鍋盛裝，
且碗盤都是用陶瓷或玻璃材質的，
而非摔不破的美耐皿，很加分！
白飯（泰國香米）香氣宜人，
且軟硬度與濕度都掌握的恰好，
下飯的料理配上好飯更開胃，
連鳥胃人（艾小姐）來此
都忍不住扒上整整一大碗！！
這等品質的白飯以人頭計，
想吃多少都沒問題，
完全就是白飯控的福音啊！
泰式松阪豬用材豐富，
除肉片還有大量生菜、洋蔥和香菜，
看起來口味很重，其實還蠻清爽的。
喔對了泰獅泰式料理有不少料理
都會加入香菜調味，討厭香菜的
朋友記得點餐時就先向店員注文，
以免料理上桌想奪門而出喔！😆
泰式料理不可不點的打拋系列！
泰獅的打拋牛嚐來沒有想像中的辣，
但鹹度偏高的，加上微微辣甜，
感覺又格外下飯~
泰式酸辣海鮮湯是為姐妹滔點的，
記得我們年輕時一起去峇里島玩，
她每餐都要叫一份泰式酸辣海鮮湯。
今天這一鍋很對她的味，
酸辣程度適中，食材也都很新鮮，
連皮爸（溫ㄤ）都吃得津津有味！
泰式生蝦是皮爸超愛的泰料之一，
以前去某城的時候必點，
自從某城撤掉這道菜之後，
他每到泰式餐廳就會先掃瞄菜單，
看上頭是否有泰式生蝦的身影。
這次在泰獅終於給他「堵」到了！
既然能做泰式生蝦，
新鮮度當然是沒話說，
配上大量泰式辛香料的生蝦，
吃起來鮮爽而毫無腥味，
結局就是超過 2/3都讓皮爸包辦啦！
應兩位小貴客點的鮮蝦粉絲煲，
六隻大蝦鋪在粉絲上實在很吸睛！
蝦子鮮度也是沒話說～
這道菜不辣，很適合小朋友吃，
吸飽湯汁的粉絲吃起來鮮味十足，
兩位小朋友唏哩呼嚕一碗接一碗，
不久便把粉絲當成主食吃光了~
小黃瓜和番茄，食材各個鮮美，
且沒有過重的魚露味，非常爽口，
就算當成前菜吃也挺合適～
艾小姐被燒到帶著友人來時
也點了泰式涼拌海鮮，
友人吃了讚不絕口，
說這道泰式涼拌海鮮是他近兩年
來嚐過覺得最合味的一間，
便要求艾小姐多拍幾張多給曝光了！
大蝦對剖紮實除去腸泥，
吃來口感又更理想，
這道艾小姐個人也相當尬已喔！
蝦醬空心菜蝦醬份量下得恰到好處，
吃起來味道不錯，只可惜有些菜梗
吃起來味道不錯，只可惜有些菜梗
跟艾阿姐我一樣，稍為老了些~😂
泰獅月亮蝦餅厚度根本蛋糕等級，
立體感十足且內餡光視覺就能看見
紮紮實實幾乎口口都能吃到的蝦肉，
這盤真的有讓我們一桌人驚呼！
薄脆的外皮包裹進厚實蝦泥，
內裡大量蝦肉嚼感彈牙迷人，
完全蝦控的夢幻料理！
讓超愛吃蝦的皮妹吃到雀躍不已～
說真的這蝦餅我吃兩塊就飽了，
因為它實在有夠厚！
因為內餡塞得這麼滿而厚，
還能炸得如此恰到好處，
外脆內彈一點油膩感都沒有，
真的有厲害到！
被阿姐燒到衝去吃的艾小姐
也非常喜愛這道料理，
所以私心給超多特寫ㄎㄎ～
吃泰料不可少的還有這一杯，
奶到不行的泰式奶茶！
泰獅的泰奶偏甜，但茶味也濃，
稍微等一下讓冰塊融化，
喝來便沒那麼甜膩了。
初訪泰獅泰式料理我與姐妹
兩家人吃得滿意讚聲連連，
雖然價格平實但服務不馬虎，
比如用餐過程中我們的小貴客
兩度不小心將筷子掉到地上，
結果沒等我們開口，
服務人員便一個箭步送上新筷子，
在餐廳座無虛席人聲鼎沸的情況下，
沒想到工作人員耳朵竟那樣尖！
（所以在這裡千萬別亂聊名人八卦），
服務水準直逼鼎泰豐！
雖然沒有華麗的裝潢，
但用餐環境明亮整潔、
使用的餐具、提供的服務，
與各式料理卻不輸高檔泰料餐廳，
也難怪即便很秋條的要求訂位
得準時，遲到一分鐘都不行，
且有嚴格的用餐輪次限制，
就算平日中午泰獅泰式料理
也照樣人潮滿滿，
這間無論阿姐我們一行人或艾小姐
及其友人吃過都相當喜歡，
也分享給喜愛泰料的朋友們囉！
泰獅 泰式料理
地址：台北市中正區武昌街一段16巷11號
電話：02-23117778
營業時間：11:30-14:30 17:30-20:45
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